Cela fait très longtemps - trop longtemps - que je n'ai pas publié ici et j'en suis désolée!!! Je remercie les personnes qui ont continué à suivre ce blog, c'est génial malgré mon absence marquée! En effet, entre le stage et le mémoire de M2, j'ai pas...

J'adore faire cette recette pour manger des brocolis car elle est rapide , originale mais surtout, je pense qu'elle ferait manger des brocolis à n'importe qui! Bon à la base la recette est un soufflé, mais je trouve que ça a plus la texture d'une mousse......